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青岛啤酒:中国品牌 世界共享

来源:新华网 市场报中国消费       作者:admin 时间:2019-05-15 11:21

  前年今日,中国品牌日诞生,从“追随”到“引领”中国品牌开始与国际大牌“掰手腕”;时至当下,从“使用”到“认同”中国品牌已逐渐实现价值超越。

  现代营销学之父科斯特在《市场营销学》一书中对品牌的定义,是连接销售者和购买者的重要桥梁。

  随着一大批大国重器、国之精品亮相,“中国品牌”引发全球广泛热议。“发挥品牌引领作用”,再次上升到新高度,而众多中国品牌也赢得了全球的瞩目与信赖。分析背后原因,离不开各品牌的探索。而当国内众多品牌还受困于中高端转型,智能制造迭代升级时,青啤早已进入“世界共享”阶段,建立起强大的品牌力。

  “中国国民品牌在深入全球。”116年来,青岛啤酒已成功走出一条国际化品牌道路,让我们真切地感受到中国品牌的新活力。带动民族自主品牌大格局,其背后的发展逻辑值得探讨和借鉴。

  “全球社交”的金字招牌

  留学英国多年的青岛人夏天每当介绍自己时,都会以青岛啤酒为引子。“我的外国同学有人不知道中国青岛在哪里,却都知道中国的青岛啤酒,以及中国功夫...”

  夏天以及和夏天类似的中国留学生戏称这种方式是“中国式介绍”——“搬出几个大牌来给自己加持”,而每当此时,“青岛啤酒”则成为被搬出来最多的那个品牌。

  有着116年酿造历史的青岛啤酒,其国际化历程源远流长:1906年,青岛啤酒在慕尼黑国际博览会荣获金奖;1948年,开始大批量出口至新加坡;1972年,青岛啤酒进入美国市场,至今仍然是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。今天,青岛啤酒已远销全球100多个国家和地区,每天超过5500万次的怦然开启与快乐畅饮。

  可贵的是,在经济浪潮摧枯拉朽的变革时代,青岛啤酒深刻影响着全球消费市场。对高品质的追求为青岛啤酒畅行世界奠定了最为坚实的质量基础。或许1903年英、德商人合资创办日耳曼啤酒公司(青岛啤酒前身)时,也不会想到百年后的今天,青岛啤酒跨越国界、语言、性别、肤色...在全世界实力圈粉。

  伴随着青岛啤酒走入世界的,不止于一座城市或一个品牌的声名远播。在海外,青岛啤酒已成为中国文化的强有力载体之一。

  全球“舌尖品牌官”

  在啤酒的故乡德国,尽管啤酒种类高达5000多种、鲜酿啤酒厂遍布每个小镇,但威力巴德∙科勒还是选择了来自中国的青岛啤酒。“是的,我喝过很多种德国啤酒,但青岛啤酒喝起来非常香醇爽口,是我喝过最好喝的啤酒之一。”

  在青啤,“好人酿好酒”的百年世训始终未变,对世界级高品质的追求从未间断,对品质的追求到底多极致?酿造用的大米,必须是脱壳三天之内的新鲜米;花比别人高几倍的价格,酿酒用水层层过滤;一个酒瓶要洗30分钟才算合格;输酒管道用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分;坚持使用“最长低温发酵工艺”,遵从酿造啤酒的自然法则……就这样,每一滴青岛啤酒在出厂前,一共要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼”。

  以匠心品质这个点引爆,从欧洲到美洲、从亚洲到非洲…... 越来越多的“洋面孔”成为青岛啤酒的铁杆粉丝。产自中国的青岛啤酒,既充满了东方气息,又萦绕着世界味道,折射出其在全球化战略上的文化自信。

  百年青啤,以一瓶啤酒的中国功夫,演绎了一部横跨东西文化、纵越116年的酿造传奇。正以其高品质,为全球消费者带来举杯分享的畅爽体验。

  向“价值链高端”迈进

  拥有高质量和自主品牌产品,品牌扬帆出海,成为国际市场上的“中国名片”,不断提升企业品牌价值和中国制造整体形象。是衡量品牌迈向全球价值链中高端的标志之一。青岛啤酒从全球产业链、价值链、创新链,不断优化产业价值链的全球布局,以高品质、高价格、高可见度刷新着中国品牌新名片。

  “文不按古,匠心独妙。”创新是百年青啤永葆青春的基因和法宝,传统企业的创新不可能像新兴产业,从零开始,但只有要掌握“变”与“不变”的辩证法则,就有可能在坚守中创新,在创新中坚守,从而赢得美好的未来。

  这几年的青岛啤酒在推陈出新上可谓马不停蹄,推出新品的青岛啤酒如今已有20多个口味、1500多个品种规格,以新品占据更多市场份额,是其实现差异化优势。在位于登州路的青岛啤酒厂,仅这家工厂的瓶形就从前年的70多个品类增加到今年的190个。尽管是一个百年老企业,青啤却努力成为“少年派”。从推出青啤快购APP,到建立社区酒吧,再到推出魔兽罐啤酒……青啤的创新功夫永不停步。

  理想与热情让人的内心保持年轻,而对于企业来说也是如此。做行动创新派,是青啤作为“创新者”的鲜明窗口。业绩数据是最好的证明,2019年一季度累计实现啤酒销量216.6万千升,同比增长6.6%,实现营业收入人民币79.51亿元,同比增长11.38%;实现归属于上市公司股东的净利润人民币8.08亿元,同比增长21.04%创历史新高。

  所有的变革和突破,显示出青岛啤酒正以自我颠覆、脱胎换骨的创新驱动,推动企业全速迈向产品个性化、品牌高端化国际化、跨界融合化、渠道多元化,在创新转型中实现质量、效率双提升,向全球价值链中高端迈进。

(主编:王伟      责编:孟姗姗)

 

 

人民日报社市场报网络版《中国消费》
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